미니라이프 
스트로베리 샐러드의 효능 및 요리방법에 대해서 알아보도록 할게요 목차 개요 요리에 필요한 재료 요리 순서 음식 Tip 재료구입처 개요 딸기는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 뛰어나지만 칼슘이 부족한 과일이예요. 그렇기 때문에 칼슘이 풍부한 요거트나 기타 유제품과 함께 섭취하면 좋아요. 요리에 필요한 재료 스트로베리 샐러드 딸기 70g(7개), 플레인요거트 85g(1개), 양상추 70g(2장), … Read more
치커리샐러드와 올리브 마늘 소스의 효능 및 요리방법에 대해서 알아보도록 할게요 목차 개요 요리에 필요한 재료 요리 순서 음식 Tip 재료구입처 개요 치커리를 육류와 함께 섭취하면 치커리의 산뜻한 맛으로 입맛을 돋우고 섬유소의 섭취를 늘릴 수 있으며 동맥경화를 예방하는데 도움이 된답니다. 치커리에는 칼륨이 많아 육류나 고나트륨 식사시 함께 섭취하면 체내나트륨 배출에 효과적이에요. … Read more
표고버섯 청경채국의 효능 및 요리방법에 대해서 알아보도록 할게요 목차 개요 요리에 필요한 재료 요리 순서 음식 Tip 재료구입처 개요 표고버섯 밑둥을 육수에 넣어 감칠맛을 더하고, 멸치와 다시마는 다량의 소금 없이도 국물 맛을 깊게 만들어 주는 역할을 해요. 건표고버섯은 햇볕에 말리는 과정에서 만들어진 비타민 D가 풍부해 칼슘 흡수를 도와 골다공증 예방에 좋은 식품이예요. … Read more
된장국의 효능 및 요리방법에 대해서 알아보도록 할게요 목차 개요 요리에 필요한 재료 요리 순서 음식 Tip 재료구입처 개요 된장국의 된장 사용량을 줄이기 위해 두부와 감자 등의 재료를 갈아 넣으면 담백한 된장국을 맛볼 수 있어요. 된장의 양을 적게 사용함으로 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요. 요리에 필요한 재료 된장국 두부 20g(2×2×2cm), … Read more
저염 된장으로 맛을 낸 황태해장국의 효능 및 요리방법에 대해서 알아보도록 할게요 목차 개요 요리에 필요한 재료 요리 순서 음식 Tip 재료구입처 개요 황태해장국을 조리할 때 소금 대신 저염된장을 사용하면 덜 짜고 감칠맛 나는 황태해장국을 맛 볼 수 있어요. 황태는 빛이 누렇고 살이 연한 것이 좋은 상품이며, 황태는 냉동실에 보관하거나 잘 밀봉하여 건조하고 … Read more
사과 새우 북엇국의 효능 및 요리방법에 대해서 알아보도록 할게요 목차 개요 요리에 필요한 재료 요리 순서 음식 Tip 재료구입처 개요 소금과 간장 대신 북어채와 새우의 짠맛으로 간을 한 담백한 맛의 북엇국을 만들었어요. 홍합이나 바지락을 넣으면 시원한 국물을 연출 할 수 있어요. 요리에 필요한 재료 북엇국 북어채 25g(15개), 새우 10g(3마리), … Read more
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