된장국의 효능 및 요리방법

된장국의 효능 및 요리방법

된장국의 효능 및 요리방법에 대해서 알아보도록 할게요   목차 개요 요리에 필요한 재료 요리 순서 음식 Tip 재료구입처   개요   된장국의 된장 사용량을 줄이기 위해 두부와 감자 등의 재료를 갈아 넣으면 담백한 된장국을 맛볼 수 있어요. 된장의 양을 적게 사용함으로 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.     요리에 필요한 재료   된장국 두부 20g(2×2×2cm), … Read more

방울토마토 소박이의 효능 및 요리방법

방울토마토 소박이의 효능 및 요리방법

방울토마토 소박이의 효능 및 요리방법에 대해서 알아보도록 할게요   목차 개요 요리에 필요한 재료 요리 순서 음식 Tip 재료구입처   개요   소금에 절이는 오이 대신 방울토마토를 사용하여 나트륨 섭취를 줄였어요. 토마토에는 과일에 대체로 없는 글루탐산이 풍부하여 감칠맛을 내주며, 겉절이 양념과 잘 어우러져 상큼함과 감칠맛을 내주어요.     요리에 필요한 재료   ●방울토마토 소박이 : … Read more

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